بروفيسور الأحمدي يكشف لـ 'سعودي 365': البروتين الزائد يتحول إلى دهون.. ونصائح هامة للصحة

الرياض - وعلمت مصادر "سعودي 365" أن بروفيسور فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، قد كشف عن معلومة هامة تتعلق بتناول البروتينات، مؤكداً أن الزيادة عن حاجة الجسم تتحول إلى دهون.

تحول البروتين الزائد إلى دهون: تفاصيل هامة

أوضح الدكتور الأحمدي، خلال حديث تلفزيوني له على قناة السعودية، أن الجسم البشري له قدرة محدودة على استيعاب البروتين. وأشار إلى أنه في حال تناول كميات تفوق حاجة الجسم، فإن هذا البروتين الزائد لا يستفيد منه الجسم ولا يمكنه تخزينه بالشكل المطلوب.

الآلية التي يتبعها الجسم

• عدم قدرة الجسم على تخزين البروتين: أكد البروفيسور الأحمدي أن الجسم لا يمتلك آلية لتخزين البروتين الزائد بنفس الطريقة التي يخزن بها الكربوهيدرات أو الدهون.
• التحول إلى دهون: الجزء الأكبر من البروتين الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى دهون، مما قد يساهم في زيادة الوزن غير المرغوب فيها.
• الطرح كفضلات: في بعض الحالات، قد يقوم الجسم بطرح البروتين الزائد كفضلات غير نافعة، مما يعني ضياع القيمة الغذائية لهذه الكميات الإضافية.

أهمية التوازن الغذائي

وفي تصريح خاص لـ "سعودي 365"، شدد الدكتور الأحمدي على أهمية تناول العناصر والمواد الغذائية بما يتناسب مع احتياجات الجسم الفعلية، داعياً إلى تجنب الإفراط في تناول أي نوع من الأطعمة، بما في ذلك البروتينات.

نصائح خبراء التغذية

• تحديد الاحتياجات: ينصح الخبراء بتحديد الكمية المثلى من البروتين بناءً على العمر، الوزن، مستوى النشاط البدني، والأهداف الصحية للفرد.
• التنويع في المصادر: يجب الحرص على تنويع مصادر البروتين لضمان الحصول على كافة الأحماض الأمينية الأساسية.
• الاعتدال هو المفتاح: تحقيق التوازن الغذائي والاعتدال في تناول كافة المغذيات هو السبيل الأمثل للحفاظ على صحة جيدة وتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بزيادة الوزن أو سوء التغذية.

تابعوا التغطية الكاملة عبر "سعودي 365" لمعرفة المزيد من النصائح الصحية والتغذوية الهامة للمواطن والمقيم، وللاطلاع على آخر المستجدات المتعلقة بالصحة العامة.