تحذيرٌ هام: خبيرٌ سعودي يكشف أسباب زيادة الوزن في رمضان ويقدم نصائح ذهبية حصريًا لـ "سعودي 365"

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يستعد ملايين المسلمين في المملكة العربية السعودية وحول العالم لاستقبال هذا الشهر الفضيل، الذي يُعد فرصة للتأمل الروحي والتقرب إلى الله عز وجل. ولكن، إلى جانب العبادات والروحانيات، يواجه الكثيرون تحديًا صحيًا يتمثل في الحفاظ على وزن صحي وتجنب الزيادة المفرطة فيه. في هذا السياق، قام فريق 'سعودي 365' بمتابعة تحذيرات قيمة أطلقها أحد أبرز المتخصصين في مجال الصحة، ضمن مساعينا الدائمة لتقديم كل ما يهم المواطن والمقيم في المملكة.

تحذيرٌ من خبيرٍ سعودي: أطعمة رمضانية تقليدية ترفع مؤشر الوزن

في تصريح خاص أدلى به لقناة «السعودية» وحرص فريق 'سعودي 365' على نقله بتفاصيله الدقيقة، حذر أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، من العوامل الرئيسية التي تساهم في زيادة الوزن بشكل ملحوظ خلال شهر رمضان الكريم. وأوضح الدكتور الأحمدي أن العديد من الدراسات العلمية الموثوقة قد أثبتت هذه العلاقة، مشيرًا إلى أن نهاية شهر الصيام غالبًا ما تتزامن مع ارتفاع في مؤشرات الوزن لدى الكثيرين، وهي ظاهرة تستدعي الانتباه واتخاذ الإجراءات الوقائية.

لماذا يزداد الوزن في رمضان؟ السر يكمن في السعرات الحرارية الكبيرة

السبب الرئيسي الذي ركز عليه الدكتور الأحمدي، كما علمته مصادر 'سعودي 365'، يكمن في المحتوى العالي من السعرات الحرارية للأطعمة التقليدية التي تُعد جزءًا لا يتجزأ من المائدة الرمضانية. وأشار إلى أمثلة واضحة لهذه الأطعمة التي، رغم صغر حجمها أو جاذبيتها، تحمل قيمًا غذائية عالية جدًا من السعرات الحرارية، ومن أبرزها:

• التميس: خبز تقليدي لذيذ وغالبًا ما يُستهلك بكميات كبيرة مع وجبة الإفطار أو السحور، ويحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تتحول إلى سكريات ثم دهون إذا لم يتم حرقها.
• السمبوسة: مقبلات شهية ومقرمشة، غالبًا ما تُحضر مقلية وتكون محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار. طريقة القلي تزيد من محتواها الدهني والسعري بشكل كبير.
• اللقيمات: حلوى رمضانية شهيرة، تُقدم بعد الإفطار، وتكون عادةً مغطاة بالقطر (الشيرة) الغني بالسكر، مما يجعلها قنبلة من السعرات الحرارية الفارغة.

وأكد الدكتور الأحمدي أن هذه الأطعمة، رغم كونها جزءًا من تراثنا وثقافتنا الغذائية العريقة، إلا أن الإفراط في تناولها دون وعي بكميات السعرات الحرارية التي تحتويها، يؤدي حتمًا إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن بشكل غير صحي. فالأحجام الصغيرة تخفي وراءها طاقة كبيرة جدًا قد تتجاوز حاجة الجسم اليومية، خاصة وأن النشاط البدني يقل عادة في نهار رمضان، مما يقلل من معدل حرق السعرات الحرارية المتناولة.

نصائح ذهبية من الدكتور الأحمدي للحفاظ على وزن صحي في رمضان

للوقاية من هذه المشكلة الشائعة وضمان الاستمتاع ببركات الشهر الكريم دون تداعيات صحية غير مرغوبة، قدم الدكتور الأحمدي مجموعة من النصائح القيمة التي يمكن للمواطن والمقيم في المملكة تطبيقها، وهي نصائح يحرص فريق 'سعودي 365' على إبرازها لأهميتها:

1. الاعتدال في تناول الطعام:

• الكميات: التركيز على تناول كميات معتدلة من جميع الأطعمة، حتى الصحية منها، وتجنب الإفراط في الإفطار والسحور.
• التنوع: الحرص على تنوع الأطعمة لتشمل الخضروات والفواكه الطازجة، والبروتينات الخالية من الدهون (مثل الدجاج والأسماك)، والحبوب الكاملة التي تمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول.

2. التركيز على الأطعمة الصحية وطرق الطهي السليمة:

• المشويات والمسلوق: استبدال الأطعمة المقلية بالمشوية أو المسلوقة أو المطهوة بالبخار، وهي بدائل صحية تقلل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
• الشوربات والسلطات: البدء بوجبة الإفطار بالشوربات الخفيفة قليلة الدسم والسلطات الغنية بالألياف، فهذه الأطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتشعر بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة لاحقًا.

3. الحفاظ على النشاط البدني:

• المشي بعد الإفطار: ممارسة المشي الخفيف بعد صلاة التراويح لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، فهذا يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة وتحسين عملية الهضم.
• تجنب الخمول: محاولة عدم الخمول لساعات طويلة بعد الإفطار، بل البحث عن أنشطة خفيفة ومناسبة.

4. الترطيب الجيد:

• شرب الماء: تناول كميات كافية من الماء (حوالي 8 أكواب) بين الإفطار والسحور لتجنب الجفاف والحفاظ على كفاءة الأيض ووظائف الجسم الحيوية.

5. التخطيط لوجبة السحور بعناية:

• الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف: التركيز على الأطعمة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقلل من الشعور بالجوع خلال النهار، مثل الزبادي، الفول، البيض، والخبز الأسمر.

"سعودي 365" تؤكد: رمضان فرصة لتبني عادات صحية مستدامة

ختامًا، يؤكد 'سعودي 365' على أن شهر رمضان المبارك لا يجب أن يكون سببًا للقلق بشأن زيادة الوزن، بل يمكن أن يكون فرصة ذهبية لتبني عادات غذائية صحية ونمط حياة أفضل يستمر لما بعد الشهر الفضيل. إن وعي المواطن والمقيم بهذه النصائح واتباعها يسهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة. وندعو الله أن يحفظ بلادنا وقيادتنا الرشيدة، وأن يديم علينا نعمة الأمن والصحة، في ظل اهتمام قيادتنا الرشيدة – حفظها الله – بصحة ورفاهية الجميع، وتوجيهات الجهات المعنية نحو توعية المجتمع بكل ما يصب في مصلحته.