أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، طرق حماية النباتات من الإجهاد الذي تتعرض له في فصل الشتاء. ونشرت الإدارة عبر منصة (إكس) أن انخفاض درجة حرارة الجو يؤدي إلى زيادة لزوجة التربة، مما يقلل من نفاذية المياه بها. ولتحسين قدرة النباتات على امتصاص المياه وحمايتها من الإجهاد الشتوي، تنصح الإدارة باستخدام حامض الستريك، المعروف بملح الليمون، بتركيزات منخفضة يتم إضافتها إلى مياه الري.